LOS 10 SUPERALIMENTOS PARA TU DIETA

Sandía: dulce y sabrosa, la sandía tiene un alto contenido de agua y ayuda en la hidratación. Para la salud, es una fruta rica en licopeno, un antioxidante que ayuda a proteger contra el cáncer y problemas cardíacos.

 

Higo: alimento rico en vitamina A y B6, lo que puede ayudar al cuerpo a transformar los carbohidratos en energía. También es una buena fuente de fibras, potasio, magnesio y calcio, lo que proporciona saciedad, ayuda en la digestión y aumenta la absorción de hierro.

 

Tomate: además de exquisito, el tomate es nutritivo, contiene vitamina E y propiedades antioxidantes.

 

Fresa: la fresa puede ser pequeña, pero su poder nutritivo es enorme. Es uno de los mejores frutos con poder antioxidante, además de ser fuente de manganeso y potasio. Según especialistas, ocho fresas contienen más vitamina C que una naranja.

 

Frambuesa: además de ser una buena fuente de vitamina K y magnesio, la frambuesa es rica en fibras solubles, que promueve saciedad y es óptima para controlar la ansiedad y la gana de comer todo el tiempo.

 

Lichi: es una fruta con bajo contenido calórico (63 kcal cada 10 unidades) que suministra vitamina C.

Ajo: cuando se trata de la salud del corazón, el ajo es una buena apuesta. De acuerdo con estudios recientes, ayuda a relajar los vasos sanguíneos y aumenta el flujo de la sangre, lo que puede disminuir el riesgo de enfermedades cardíacas.

Arándanos: según el Departamento de Agricultura de los EUA, los arándanos son “uno de los mejores frutos antioxidantes”. Por eso, además de hacer bien para la salud, retardan el envejecimiento.

Berenjena: un alimento ideal para quien está a dieta, ya que es rico en nutrientes y contiene pocos carbohidratos y calorías. Además de eso, tiene antocianina, fitoquímico antioxidante que previene contra enfermedades crónicas.

Mora: es rica en antioxidantes y fibras que retardan el envejecimiento y ayudan en la digestión. Las semillas de la mora también contienen grasas polinsaturadas, que mantienen la buena salud del corazón.

 según el Departamento de Agricultura de los EUA, los arándanos son “uno de los mejores frutos antioxidantes”. Por eso, además de hacer bien para la salud, retardan el envejecimiento.

 

 

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¿QUE PASA CUANDO TOMAS MUCHA SAL?

 

 

Aunque te alimentes maravillosa y extraordinariamente bien, si añades mucha sal a todas tus comidas lo que consigues es que ese exceso de sal que el cuerpo no puede eliminar con la excreción se vaya acumulando en el exterior de la membrana celular (debido a una sobrepresión osmótica). Lo cual, implica que no le van a llegar a tus células, en la cantidad deseable, tres de sus nutrientes esenciales: agua, comida y aire. Con lo que, a su vez, se genera un problema de asimilación. Porque, llegados a este punto, conviene tener muy claro que nosotros no estamos bien nutridos cuando llenamos nuestro estómago con alimentos de calidad sino cuando los nutrientes que contienen esos alimentos son capaces de llegar al interior de las células (citoplasma), que son las que verdaderamente, y en última instancia, se nutren. Y para que eso suceda se tienen que cumplir una serie de premisas.
En resumen:
· reducir drásticamente la cantidad de aceite y de sal en las comidas,
· tomar el zumo de un limón en ayunas (poderoso desintoxicante y desengrasante),
· beber y cocinar con un agua de mineralización débil (residuo seco de no más de 50 mg/litro),
· tomar dos veces al día licuado de zanahoria, manzana y apio

 

 

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LA TRAMPA DEL TRIGO Y EL GLUTEN

El trigo que ingerían nuestros antepasados era muy diferente en forma, calidad y antigenicidad de lo que comemos hoy en día. Hasta el siglo XIX, un periodo muy reciente en la evolución humana, el trigo se mezclaba generalmente con otros cereales y frutos secos. Sólo hace 200 años se empezó a moler el trigo hasta convertirlo en harina blanca refinada de trigo con un alto contenido en gluten. Generalmente, el trigo que la gente come ya no ha sido molido en molinos de piedra a partir de salvado de trigo, como lo elaboraban nuestros antepasados más recientes. A la mayoría de los que estamos vivos hoy nos han alimentado diariamente con productos elaborados con harina blanca de trigo desde que contábamos con pocos meses de vida – antes de que el recubrimiento interior del intestino estuviera preparado para filtrar al torrente sanguíneo otra cosa que no fuera la leche materna.

El problema principal con los cereales como el trigo es el gluten, una proteína grande y compleja, y especialmente la parte llamada gliadina. La proporción de gluten en el trigo ha aumentado espectacularmente gracias a la hibridación. La palabra gluten deriva de la palabra griega que significa pegamento, y sus propiedades elásticas y adhesivas son las que hacen que una rodaja de pan o un trozo de pastel no se desmenucen. Pero cuando ese pegamento entra en contacto con los intestinos interfiere con el metabolismo y absorción de nutrientes de los alimentos que componen esa comida. Y como no tiene casi ningún valor nutricional en sí mismo, poco obtenemos con dicha comida. Incluso las personas que no padecen alergia al trigo están introduciendo en su intestino un pedazo pegajoso que provoca estreñimiento, considerándolo una comida nutritiva. La menor de las reacciones al trigo en una persona es una sensación constante de leve fatiga . De hecho, arruinamos cada una de las comidas del día con uno de los alimentos con más antígenos que hay en el planeta.

En el peor de los casos, enfermedades como artritis reumatoide, lupus, esclerosis múltiple y cáncer como linfoma pueden derivarse de casos graves de enfermedad celiaco o sensibilidad extrema al gluten. En el resto de casos muchos que tienen ocasionalmente diarreas sin ninguna causa, gases e hinchazón intestinal, dolores musculares vagos, infertilidad o confusión mental.

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MUJERES : 4 Hábitos para evitar senos caídos.

Por desgracia, los pechos caídos representan un complejo estetico que causa miles de operaciones de cirugia estetica en estos ultimos años. Ninguna mujer puede evitar este tema ya que solo esta en manos de la gravedad y el paso de los años aunque tambien depende de la genética, la edad y la lactancia.

Lo que si esta en nuestra mano es el ir acostumbrandonos a tener buenos habitos de vida para evitar o por lo menos hacer que tarde mas en aparecer la caida, controlando algunas de las causas que están acelerando que el pecho se vea bajo.

Si eres de las que se ha planteado hacerse alguna vez una operacion de esa zona, mejor antes prueba con el cambio de habitos y mira si te dan resultado.

Evita las dietas extremas

Cinco kilos arriba o abajo probablemente no se te notaran, pero bajar de repente 20 kilos si, lo primero que veras es como tu pecho cae irremediablemente. Siempre que adelgazas, el tejido mamario se estira y se suelta. Para evitar esto lo primero es que te armes de una buena crema corporal que te estimule la elastina para que tu piel se prepare al mismo tiempo que vas adelgazando a su noevo tamaño mas pequeño. Si no haces esto, tus pechos quedaran colgando.

Fumar

Las consecuencias negativas de este hábito poco saludable afectarán principalmente a los pulmones, y luego en la piel. Debido a la cantidad reducida de oxígeno que llega a la piel, incluso la más pequeña cantidad de humo de cigarrillo provoca la pérdida de peso y el envejecimiento prematuro de la piel. Pierde elasticidad y la capacidad de sujetar el peso del pecho, por lo que va cayendo progresivamente.

Olvidar la protección solar

La exposición de la piel a los rayos UV sin aplicar un factor de protección provoca el estiramiento de colágeno, y por lo tanto la aparición de arrugas prematuras. Desafortunadamente, la piel en el pecho aquí no es una excepción. Evita esto poneindote protección 60 en esa zona y despues del sol aplicate una crema que regenere el colageno y la elastina. Lo que va fenomenal es el aloe vera en espuma.

Sujetador con las tiras de sujección usadas o flojas

Tanto si se trata de estar en casa o sudar en el gimnasio, la gravedad es la gravedad. Cuanto más te mueves tus pechos hacia arriba y abajo, se estira más la piel y el colágeno. Por lo tanto se necesita un sostén con buen soporte. Hay en el mercado ssujetadores deportivos de muy buena calidad y que ademas permiten la transpiración, para que no encharques la zona y evites hongos.

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La Vesícula Biliar: ÓRGANOS Y EMOCIONES

Es el precursor a tener problemas cardíacos, y resulta dañado por el temor a la pérdida, y todas las tensiones resultantes de una falta de confianza en la vida.

Es ansiedad con respecto al futuro y acá hay que mirar el tema de la concepción, si los padres no son positivos cuando ustedes fueron concebidos, si el alma pasó por un momento de trauma y no fueron bienvenidos a la nueva encarnación y hay una gran desilusión del alma acerca de la forma en la que los padres se ocuparán del niño, entones hay problemas en la vesícula biliar.

La vesícula biliar es un depósito en el que se acumula la bilis segregada por el hígado para evitar que pase al intestino en los periodos en que no se esté realizando la digestión. Durante ésta, la vesícula biliar se abre para verter las sales biliares en el duodeno, necesarias para la absorción de las grasas por el intestino. El problema más común en la vesícula biliar es la formación de piedras (o cálculos) o de una sola piedra grande que obstruya el canal entre la vesícula y el duodeno. Agregando que la persona teme que le quiten algo. Se siente usurpada en su territorio.

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Remedios naturales para la Ciatica

Estos remedios te servirán para calmar el dolor de una ciatica o una hernia discal, no lo van a solucionar, pero te harán mas agradable el tiempo hasta que el problema se solucione, que ya es mucho.

Aceite de hipérico
– Es ideal dar fricciones en la zona con aceite de hipérico porque tiene poder antiinflamatorio y analgésico.
– Si tenemos propensión a sufrir dolores en ésta zona, podemos hacer un preparado en un tarro, cubriendo las flores de hipérico con aceite vegetal. Hay que dejarlo en maceración un mes, trascurrido el cual se filtra y se guarda.

Germen de trigo
– Tiene vitaminas del grupo B, beneficiosas para el nervio ciático.
– Las cápsulas de germen de trigo pueden combinarse con levadura de cerveza para potenciar sus cualidades.

Cúrcuma
– Es una especia que se utiliza como colorante pero también tiene gran poder antiinflamatorio.
– Se puede hacer una infusión con una cucharada de polvo de cúrcuma. Cocer durante unos diez minutos en agua o leche de soja y tomarlo distribuido en las comidas. Se puede endulzar.

Infusión de ortiga en el agua del baño
Para relajar el nervio ciático, puedes tomar un baño de agua muy caliente, al que hayas añadido previamente un litro de infusión preparado con cuatro cucharadas de ortiga.

La prevención por la dieta
Tanto para prevenir, como para aliviar, es muy recomendable ingerir diariamente ácidos grasos omega 3, porque actúan como protectores de los nervios dañados, y son eficaces antiinflamatorios.

Fuentes de Omega 3 en los alimentos: lino, nueces semillas de chía.

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Lista de los principales Aminoácidos de nuestro cuerpo.

Nuestros aminoácidos son elmentos quimicos del cuerpo que forman las proteínas. Las sustancias proteicas construidas gracias a los aminoácidos forman los músculos, tendones, órganos, glándulas, las uñas y el pelo.

Te ponemos aqui una lista de los principales y que funcion desempeñan en el cuerpo humano:

Aminoácidos esenciales:

1.Fenilalanina (Fen): producción de noradrenalina, epinefrina y dopamina. Fundamental para el buen funcionamiento de la memoria, la regulación del apetito, el aprendizaje y un buen estado de ánimo.

2.Histidina (His): forma parte de la hemoglobina (glóbulos rojos) y las defensas (glóbulos blancos), es imprescindible para el crecimiento infantil. Deriva en histamina que interviene en el equilibrio inmunitario.

3.Isoleucina (Iso): forma parte de la hemoglobina, regula el azúcar en sangre y es fundamental para aumentar la energía y la resistencia muscular. Fuentes: almendras, anacardos, huevos, legumbres, cereales, algas y soja.

4.Leucina (Leu): contribuyen a la curación de tejidos y huesos. Reduce el azúcar en sangre y es fundamental para aumentar la energía y la resistencia muscular. También aumenta la producción de la hormona del crecimiento (GH). Su exceso puede producir ácido úrico o hipoglucemia. Fuentes: carnes, frutos secos, cereales y legumbres.

5. Lisina (Lis): mantiene los niveles de calcio y nitrógeno. Participa en la formación de colágeno, hormonas sexuales y en el metabolismo de triglicéridos. Actúa como antivírico, sobre todo en el caso del herpes.

6.Metionina (Met): colabora en la degradación de las grasas, por lo que evita el exceso de colesterol en arterias, y la acumulación de grasa en el hígado. Es un gran antioxidante y actúa como depurativo ya que ayuda a eliminar tóxicos como el plomo.

7.Treonina (Tre): formación de colágeno, esmalte dental y elastina, metabolismo de las grasas, evitando que se acumule en el hígado. Favorece la digestión y la absorción de nutrientes, así como la producción de anticuerpos.

8.Triptófano (Tri): participa en la producción de niacina (vitamina B3), y en la producción de serotonina, neurotransmisor del sistema nervioso y regulador del sueño y el estado anímico.

9.Valina (Val): funcionamiento muscular y cicatrización de tejidos. Regula la cantidad de nitrógeno en el organismo y proporciona un buen equilibrio mental y emocional. Recomendable en casos de lesiones musculares y en trastornos emocionales.
Aminoácidos no esenciales:

10.Ácido aspártico (Asp): aporte extra de energía, muy recomendable en deportistas.

11.Ácido glutamínico o glutamato (Glu): esencial para la excitación neuronal. Alivia la fatiga y ayuda a eliminar el amoníaco.

12.Alanina (Ala): interviene en el metabolismo de la glucosa, por lo tanto es una fuente de energía para músculos y sistema nervioso. Es uno de los más utilizados en la síntesis de proteínas. Estimula la producción de anticuerpos.

13. Arginina (Arg): mejora la función del sistema imnune, aumentando la producción de linfocitos T. Interviene en el metabolismo de grasas y carbohidratos. Neutraliza el amoníaco, por lo que desintoxica el hígado.

14.Cisteína (Cys): contiene azufre por lo que interviene en la síntesis de colágeno. Es antioxidante y ayuda a la recuperación del cerebro en caso de drogadicción o el hígado en caso de alcoholismo.

15.Glicina (Gly): funciona como neurotransmisor y tranquilizante cerebral. Evita la degeneración muscular.

16.Prolina (Pro): es el principal aminoácido para la producción de colágeno por lo que se utiliza para tratar problemas de la piel y artritis.

17.Serina (Ser): actúa como hidratante y humectante e interviene en la formación de multitud de sustancias del organismo relacionados con el sistema muscular e inmunitario. A partir de la serina el organismo puede sintetizar triptófano, glicina o cisteína. Actúa en el metabolismo de las grasas.

18. Tirosina (Tyr): regula la producción de neurotransmisores como la dopamina o la norepinefrina.

Otros aminoácidos:

19. Glutamina: indispensable para el buen funcionamiento muscular y cerebral. Ayuda a equilibrar el pH. Previene la pérdida de masa muscular en caso de inmovilidad por convalecencia por ejemplo.

20.Ornitina: mejora la energía muscular y ayuda a eliminar el amoniaco. Potencia la formación de colágeno y regenera el hígado.

21.Taurina: a diferencia de los demás no forma parte de proteínas. Sirve como neurotransmisor y colabora en el buen funcionamiento de músculos y corazón. También se encuentra formando parte de los glóbulos blancos y la bilis.

22.Asparragina: regula la función del sistema nervioso central, ayuda a sintentizar el amoniaco.

23.Carnitina: en una lectura estricta, la carnitina no es un aminoácido, pero su composición es muy similar. Su función es aportar energía a partir de las grasas.

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